söndag, februari 08, 2009

Det Nya Sverige: Smutsen dödsstöt för korven

"Gamla slamsor, levande gråsuggor och mögel bland korven blev för mycket. Länsrätten backar i en dom upp stängningen av Elisedals Chark."

"
Livsmedelsverket har i flera år kritiserat Elisedals Chark för dålig renhållning. Men företaget, som är mest känt under varunamnet Markos Chark, har struntat i råd, böter och varningar.
Det blev aldrig någon förbättring.
– Tvärtom, förklarade Livsmedelsverket i rätten. "

"
– I rummet där de maler ner köttet till korvsmet sprang det levande gråsuggor och tusenfotingar. Och en kollega till mig har sett hundbajs i ett lagerutrymme för korvskinn. Det ska inte finnas hundar på en livsmedelsanläggning. "

"
– Det är tragiskt, suckar ägaren och grundaren Marko Anic.
– Jag har varslat alla anställda, ett tiotal.

Han känner sig missförstådd, misshandlad och förföljd av myndigheterna."

Läs allt på Sydsvenskan

/Fröken Sverige

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar